Сандвичът Монте Кристо е известен в целия свят и е една от най-предпочитаните закуски. Приготвя се с тостерен хляб, шунка, пиешко или пилешко и горчица или майонезен сос, но у нас най-често този сандвич се приготвя с кашкавал.
Ако добавите свежа салата към сандвича Монте Кристо, имате чудесна идея за обяд. В много ресторанти в САЩ се сервира заедно с доматена супа, пише rozali.com.
Необходими продукти за 5 сандвича Монте Кристо:
10 филии тостерен хляб
5 резена шунка
10 резена кашкавал или сирене по ваш избор
50гр. масло - за намазване на филиите и за пържене
2 големи яйца
1/3 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Намажете едната страна на всяка филия с тънък слой масло
Сложете отгоре резен шунка
След това добавете сиренето, което сте избрали. Ако използвате кашкавал, можете също така да го настържете на едрата страна на рендето
Сложете филия хляб и добре притиснете сандвича
Разбийте яйцата с щипка сол и добавете прясното мляко
Оваляйте сандвича в млечно-яйчената смес и изпържете в масло от двете страни, докато получите златиста коричка.